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사회

안성시, 고품질 안성쌀 생산 위한 품종별 적기 이앙기준 당부

기후변화 대응 미질 향상 위해 지나친 조기 이앙 자제
품종별 최적 이앙시기 준수로 쌀 품질 경쟁력 확보

 

경기뉴스광장 정일수 기자 |안성시가 고품질 안성쌀 생산을 위해 품목별 적기 이앙 시기를 지켜달라고 밝혔다.

 

2일 안성시농업기술센터에 따르면 기후변화에 따라 지나친 조기 이앙 자제를 당부했다.

 

최근 이상고온 현상이 빈번해지면서 벼 생육 후반기에 고온 스트레스가 증가하고 있으며, 이는 등숙 과정에 부정적인 영향을 미쳐 쌀의 품질과 수량 저하로 이어질 가능성이 커지고 있다. 이에 따라 품종 특성과 지역 기후 여건에 맞는 이앙의 중요성이 더욱 커지고 있다.

 

안성 지역의 품종별 적기 이앙 권장 시기는 △중만생종(참드림, 추청 등) 5월15~25일 △중생종(수찬미, 고시히카리 등) 5월20~30일이다. 이 시기에 맞춰 모내기를 하면 벼 생육이 안정되고, 출수기(이삭이 나오는 시기) 이후 고온 피해를 최소화할 수 있다.

 

벼 이앙 시기가 지나치게 빠를 경우 초기 생육은 양호해 보일 수 있으나, 출수기 이후 고온 조건에서 등숙이 진행되면서 결실률 감소, 등숙률 저하로 인해 알곡 수 및 무게가 감소하여 수량과 품질이 모두 저하될 수 있다.

 

안성시 지역특화품종 ‘수찬미’는 중생종 벼로서 밥맛이 뛰어나 소비자 선호도가 높은 품종이기 때문에 적기 이앙시 그 품질을 한층 더 높일 수 있다.

 

안성시농업기술센터는 벼 안전 육묘를 위해 4월부터 5월까지 현장 기술지원반을 운영하며, 육묘 관리 전반에 대한 지도와 상담을 병행할 예정이다.

 

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